Ананасова шарлотка

Класична шарлотка робиться з яблук. Але давайте трохи відійдемо від традиційного рецепту і приготуємо ананасовий шарлотку, яка не менше смачна.
ананасова шарлотка

Інструкція

1 крок

Відокремте жовтки від білків. Збийте білки з цукром (півсклянки) - повинна вийти крута пінка. Розітріть яєчні жовтки з рештою цукру. Тепер з'єднайте білки і жовтки.

2 крок

Додайте до яєць просіяне борошно. Тісто по консистенції має нагадувати густу сметану.

3 крок

Змастіть дно форми або сковорідки рослинним маслом, розкладіть шматочки ананасів і яблук. Вилийте поверх фруктів тісто. Поставте в духовку на сорок хвилин, випікайте при температурі 180 градусів до золотистого кольору.

4 крок

Опустіть в пиріг сірник, якщо на ній не залишилося грудочок тіста, значить ананасна шарлотка готова, можна заварюватичай!
Відео за темою




ЩЕ ПОЧИТАТИ