Банановий пудинг

Досить екзотичні рецепти страв з бананами. Існує їх безліч: банановий рулет, банановий торт, салат з бананом, смажені банани. Почніть привчати себе до банановим вишукувань - приготуйте на десерт банановий пудинг.
банановий пудинг
  • - 5 ст. л. вершкового масла;
  • - 9 ст. л. цукру;
  • - 2 яйця,
  • - 3-4 стиглих банана;
  • - 1 ст. л. соку лимона;
  • - 1 стакан панірувальних сухарів;
  • - 250 мл ананасового соку;
  • - 100 г вершкового масла.

Інструкція

1 крок

Спочатку відокремлюємо білки яєць від жовтків. Збиваємо міксером або віночком вершкове масло, цукор і жовтки. очищаємо банани, тиснемо їх виделкою.

2 крок

Додаємо лимонний сік, змішуємо з попередньо збитими жовтками. Для змішування також можна використовувати міксер або віночок. Безперервно помішуючи, додати в змішану масу ананасовий сік і панірувальні сухарі.

3 крок

Виливаємо все в форму для запікання, змащену маслом. Заранее розігріваємо духовку до 220 г і ставимо пудинг випікатися протягом 30-40 хвилин.
Відео по темі
Корисна порада
Подається банановий пудинг гарячим або холодним з червоним вином.




ЩЕ ПОЧИТАТИ