Лимонно-мигдальне тістечко

Цим надзвичайно смачним ласощами ви здивуєте і порадуєте всю сім'ю.
 лимонно-мигдальне тістечко

Інструкція

1 крок

Акуратно викласти деко папером для випікання.
Ретельно помити лимон гарячою водою, обсушити його, зняти цедру і натерти її.
Збити яєчні білки з 1 - 2 ложками лимонного соку. При цьому поступово порціями додавати цукор.

2 крок

Перемішати збиті білки з лимонною цедрою і рубаними фісташками. Нагріти духовку до 150.

3 крок

Наповнити білкової масою кондитерський мішечок з насадкою з великим отвором. Видавити з нього на деко кружечки розміром з волоський горіх. Зверху покласти цілі ядра фісташок. Випікати тістечко близько 30 хвилин.

4 крок

Охолодити готові тістечка. Кожне тістечко можна покласти в паперові манжетки і подавати на стіл.
Відео по темі
Корисна порада
Для зберігання тістечок використовуйте жерстяні банки. Підійдуть і фарфорові та фаянсові ємності з щільно закривається кришкою.




ЩЕ ПОЧИТАТИ