Пиріг з сиром і чорносливом з готового тіста

Іноді хочеться що-небудь спекти до чаю самостійно, а вільного часу мало. В такому випадку можна купити готове дріжджове тісто. Час підготовки інгредієнтів для пирога з сиром і чорносливом скоротиться до 25 хвилин.
 пиріг з сиром і чорносливом з готового тіста

Інструкція

1 крок

Дріжджове тісто розділіть на дві частини. Розкачайте одну частину. Акуратно викладіть тісто на дно форми, щоб утворилися невеликі бортики.

2 крок

Сир змішайте з цукром і яйцем. Чорнослив промийте, наріжте на шматочки. Додайте його в сирну масу, перемішайте.

3 крок

Викладіть сир з чорносливом на тісто, поміщене в форму. Другу частину тіста розкачати в пласт. Накрийте їм пиріг.

4 крок

Добре защипніть краю. У чашку вилийте жовток. Додайте столову ложку води, розмішайте.

5 крок

Змастіть верх пирога збитим жовтком. Зробіть в тесті проколи за допомогою вилки в декількох місцях. Поставте пиріг в розігріту до 200 градусів духовку, випікайте півгодини.

6 крок

підрум'яниться пиріг вийміть з духовки. Перекладіть його на плоску тарілку, змастіть шматочком вершкового масла. Як тільки пиріг трохи охолоне, розрізати його на порційні шматки.
Корисна порада
Якщо є бажання, ви можете прикрасити свій пиріг фігурками з тіста. Наприклад, розкачайте шматочок, наріжте на смуги, зробіть з кожного краю надрізи. Вийдуть листочки. Розташуйте їх на пирозі перед випіканням, змочивши місце накладення декоративних елементів водою.




ЩЕ ПОЧИТАТИ