Рада 1: Десерт - Полуниця з сиром

Дуже простий у приготуванні і звичайно ж смачний десерт з сиру і полуниці. Приготуйте його самі.
сир з полуницею фото
Сир ретельно розітріть, щоб в ньому не було крупинок, а потім збийте його з соком, отриманим з половини ягідок полуниці.

2 крок

Далі, не поспішаючи і безперервно помішуючи, додайте до сиру з соком - чотири столові ложечки рідкого меду. До речі, якщо у вас мед засахарілся, Ви можете це зробити знову рідким, прогрів трохи на водяній бані.

3 крок

Тепер отриману масу викладіть по десертним тарілочках, а зверху прикрасьте залишилася цілою полуницею і полийте рідким медом.
Приємного апетиту!
Відео по темі


Інший спосіб

Рада 2: Сирки з полуничним "серцем " Оригінальний і легкий десерт для коханих!
замість свіжої полуниці в сезон можна брати малину, як на фото.

1 крок

Шоколад розтоплюємо на водяній бані. Потім за допомогою пензлика наносимо шар розтопленого шоколаду на дно і боки силіконових формочок і прибираємо в морозильник хвилин на 5 застигати.

2 крок

А в цей час в блендері збити до однорідності сир з розм'якшеним маслом, ванільною есенцією і цукровою пудрою.

3 крок

в формочки викладаємо по ложці сирної маси, кладемо в центр полуницю і заповнюємо сиром формочки вже до кінця. Зверху заливаємо шоколадом і ставимо в морозилку ще хвилин на 10, а потім переставляємо в холодильник до подачі.

4 крок

Подаємо, виклавши на тарілку з ще парою ягід зверху. І чим не варіант романтичного сніданку в ліжко? Приємного апетиту!


Інший спосіб

Рада 3: Сирні сирки зполуницею
Влітку треба частіше себе балувати свіжою полуницею. Тільки якщо часто їсти цю ягоду, то вона швидко приїдається. Тому пропонуємо приготувати вам сирки з полуницею. Такими сирками можна балувати дітей.
сирні сирки з полуницею
Розтопіть гіркий шоколад на водяній бані. Візьміть невеликі силіконові формочки, промажте їх розтопленим шоколадом за допомогою кулінарної кисті. Надішліть в морозильну камеру на 20 хвилин, щоб шоколад застиг.

2 крок

Сир змішайте до однорідного стану разом зі згущеним молоком. Свіжу полуницю промийте, видаліть зелені хвостики, поріжте невеликими шматочками. За цим рецептом ви можете готувати сирки з різними ягодами і фруктами - виходить корисне ласощі.

3 крок

Дістаньте з морозилки формочки з шоколадом, наполовину заповніть їх вийшла сирною масою. Викладіть полуницю. Поверх полуниці викладіть сирну масу вже до країв формочок. Зверху акуратно покрийтешоколадом, щоб вийшло "дно" майбутніх сирків.

4 крок

Надішліть формочки з сирною масою і шоколадом в холодильник ( НЕ морозильну камеру) на 2 години. По закінченні цього часу дістаньте силіконові формочки з холодильника, акуратно дістаньте сирки, постарайтеся їх не пошкодити. Подавайте сирки з полуницею як десерт до чаювання. Їх же можна подати на сніданок дитині перед школою.
Відео по темі




ЩЕ ПОЧИТАТИ