Рада 1: Лікувальні властивості лохини

П'яна ягода, водопьянкка, пьяничка, гоноболь, дурах або просто - лохина. Ця синя ягідка - ліки від всіх недугов. Она відновлює нервові клітини, знижує вміст цукру в крові, робить шкіру еластичною і навіть захищає від радіовипромінювання.
лікувальні властивості лохини

Унікальні властивості лохини


Дослідження вчених допомогли розкрити лікувальні властивості лохини. За своїми корисними якостями ягода не поступається ні журавлині, ні брусниці, ні чорниці, ні обліписі. У голубиці, а точніше, в самому чагарнику, корисно все: ягоди, як свіжі, так і сушені, лист, корінь і пагони.
Свіжа лохина ефективно допомагає при боротьбі з інфекційними хворобами, наприклад, дизентерію. Відвар з сухих ягід корисний при гастриті і ентериті (запалення тонкої кишки). Як проносний засіб застосовується відвар з молодих пагонів і листя. При діабеті допомагаєвідвар з коріння.
Лохину цінують за високий вміст в ній аскорбінової кислоти, що наділяє ягоду протицинговий властивістю. Крім цього в голубиці містяться: кальцій, магній, фосфор, залізо, вітаміни групи В, мінеральні солі та інші корисні елементи.
Щоденне вживання лохини покращує стан організму при атеросклерозі, ревматизмі і ангіні. Лохина - ягода низькокалорійна (39кКал). Вона володіє таким чудодійну властивість, як розщеплення жирів. Тому лохина стане незамінним продуктом для тих, хто страждає ожирінням або просто хоче скинути зайві кілограми.
Лохина корисна для очей. Її застосовують при великих навантаженнях або втоми. Вона покращує пам'ять. Благотворно ягода впливає на нервову систему. Що міститься в ній магній надає на організм заспокійливу дію. А сік з лохини корисніше виноградного, лимонного і яблучного. Все тому, що лохина чудовий природний антиоксидант, який зміцнює і відновлює організм, уповільнює його загальне старіння.
Унікальність лохини полягає ще і в тому, що вона захищає від радіоактивного впливу. Виводить з організму шлаки і токсини.
Вибрати найкориснішу лохину нескладно. Головне, звертати увагу на її зовнішній вигляд. Ягода повинна бути сухою, великої, без пошкоджень, ознак гниття і неприємного стороннього запаху. Свіжа і здорова ягода покрита белесоватой пленочкой.
Звичайно, лохина - ласощі не з дешевих. Її ціна доходить до двохсот рублів за кілограм, залежно від регіону.

Шкода лохина може принести тільки, якщо її вживати в необмежених кількостях. При переїданні ягода може викликати головний біль, нудоту, здуття живота і блювоту. Не рекомендується вживання лохини годуючим жінкам: у дитини може виникнути діатез.

Омолодитися і стати красивою за допомогою лохини


Застосування лохини корисно не тільки всередину, але і назовні. Наприклад, в косметичних цілях. Ця диво-ягода здатна оживляти і омолоджувати шкіру.
Причому лохина підходить для будь-якого типу шкіри. Головне - правильно приготуватимаску.

Маска проти старіння:
1 ст. ложку лохини розтерти з 1 ст. ложкою сметани, додати 1 краплю лимонного соку і 1/2 чайної ложки оливкової олії, добре розмішати і нанести на обличчя на 15 хвилин. Зняти ватяним тампоном, змоченим в теплій воді. Вмитися прохолодною.
Маска для сухої шкіри:
1 ст. ложку лохини перетворити в пюре, змішати з курячим жовтком і 1 чайною ложкою рослинного масла. Добре розмішати, нанести на обличчя на 10-15 хвилин. Змити теплою водою, протерти обличчя кубиком льоду.
Маска для жирної шкіри:
1 ст. ложку подрібненої лохини змішати з 1 чайною ложкою картопляного крохмалю, 1 яєчним білком. Додати кип'яченої води, щоб вийшла консистенція сметани. Нанести на 15 хвилин. Змити теплою водою, протерти обличчя кубиком льоду.
Маска зволожуюча:
1 ст. ложку м'якоті голубики змішати з 1 чайною ложкою меду і 1 чайною ложкою сиру. Нанести на 15 хвилин. Змити водою кімнатної температури.

Як зберегти корисні властивості лохини


На жаль, варення з лохини не містить корисних речовин, як і будь-яка інша, так як при термічній обробці всі корисні речовини розщеплюються, залишається тільки шкідливий цукор, причому у великій кількості.
Правильніше буде зробити так: ягоди помити, просушити і покласти в скляну банку із закритою кришкою на нижню полицю холодильника. У такому вигляді наші ягідки збережуть свої корисні властивості ще на 2 тижні. А для того, щоб поласувати голубикой взимку, її потрібно заморозити. Так ягоди пролежать до півроку. У сушеному вигляді лохина теж зберігає частину своїх цінних корисних елементів.
Однак по можливості потрібно постаратися наситити свій організм чудодійними властивостями лохини в сезон її дозрівання. Оскільки в цей час вміст вітамінів в ній максимально.
Відео по темі


Інший спосіб

Рада 2: Чим корисна лохина - властивості ягоди і можливість застосування
лохина - унікальна північна ягода, що володіє безліччю корисних властивостей. На щастя, ми живемо в такий час, колибудь-який продукт можна знайти в магазині. І лохина не є винятком. Звичайно, свіжу ягоду ви навряд чи знайдете, то ось свіжоморожену - запросто.

  • Чим корисна лохина
  • Як використовувати лохину в кулінарії
чим корисна лохина - властивості ягоди і можливість застосування

Чим корисна лохина

Невеликі ягідки майже чорного кольору містять безліч корисних речовин:

  • пектини;
  • клітковина;
  • дубильні речовини;
  • провітамін А;
  • аскорбінова кислота.

Гол Убік має сечогінні своства, протицингового (завдяки великій кількості вітаміну С), кардіотонічними, протизапальними, антисклеротичними. Лохину, як і чорницю, рекомендують використовувати для профілактики очних хвороб. Ягоди лохини нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту і підшлункової залози. Вживання ягід лохини допомагає знизити рівень цукру в крові!

Свіжа лохина покращує обмін речовин і допомагає відновлюватисяорганізму після хвороб і важких стресових станів. Магній, що міститься в голубиці дейстет на нас як слабке заспокійливе. Тому, якщо ви почали помічати за собою, що стаєте занадто дратівливими, то пора вирушати в супермаркет за пакетиком лохини.

Комплекс корисних речовин лохини воістину унікальний. Завдяки наявності флавоноїдів і таких вітамінів як Р, К і РР, плоди голубики обов’язково потрібно включати в раціон тих, хто генетично схильний до варикозного розширення вен. Також лохина показана і тим, у кого низький рівень гемоглобіну. Заліза в ягодах трохи, але засвоюється воно дуже добре.

  class=

Як використовувати лохину в кулінарії

Лохина - досить цікава і своєрідна ягода. У свіжому вигляді її можна використовувати як і інші ягідки - доповнення до десертів, компоти, муси, креми, варення і так далі. Заморожені ягоди будуть вдало виглядати в якості начинки пирогів і сирних мусів. А якщо ви додасте лохину в смузі, то отримаєте не простокрасивий напій, але і дуже смачний і корисний.

Лохина не так широко поширена як інші ягоди, але все ж варто включити її в раціон. Взимку - в якості профілактики простудних захворювань, а влітку - в вітамінні смузі.




ЩЕ ПОЧИТАТИ