Рада 1: Як приготувати листковий салат з грибами

Листковий салат - це не тільки смачна страва, але ще і прикраса столу. Якщо інгредієнти підібрані не тільки за смаком, а за колірною гамою, то листковий салат красиво виглядатиме в маленькій прозорою порціонної вазі або креманке.
Ще один варіант подачі листкових салатів - це укладати їх шарами в спеціальну форму, до якої він не прилипає. Після того, як салат укладається, форма видаляється, а красиво оформлене блюдо подається до столу.
як приготувати листковий салат з грибами
Все листкові салати схожі один на друга тим, що їх компоненти не перемішуються, а укладаються шарами. Пропонований салат складається з таких шарів:
Перший шар - картопля відварна,
Другий шар - цибуля зелена (можна ріпчаста),
Третій шар - яйця варені,
Четвертий шар - печериці мариновані (можна інші солоні гриби),
П'ятий шар - шинка, нарізанакубиками
Шостий шар - морква варена,
Сьомий шар - сир твердих сортів, натертий на дрібній тертці.
Всі шари злегка змастити майонезом.
Можна шинку замінити будь-яким іншим продуктом, наприклад, відвареної рибою або курячими грудками.
Відео по темі




ЩЕ ПОЧИТАТИ