Рада 1: Як приготувати розсипчасте печиво з корицею

Розсипчасте і дуже ароматне печиво з корицею, спечене з ранку, порадує всіх домашніх. Сніданок з таким печивом стане прекрасним початком дня.
як приготувати розсипчасте печиво з корицею
  • Для печива :
  • - 180 гр. борошна;
  • - щіпка солі;
  • - чайна ложка розпушувача;
  • - 110 гр. вершкового масла;
  • - 150 гр. цукру;
  • - яйце;
  • - чайна ложечка ванільного екстракту.
  • Додатково:
  • - 30 гр. цукру;
  • - чайна ложка меленої кориці.

Інструкція

1 крок

Духовку розігріваємо до 175С, деко застилає папером для випічки.

2 крок

в чаші змішуємо борошно, розпушувач і сіль, прибираємо в сторону. Масло збиваємо з цукром до однорідного крему, додаємо яйце і ванільний екстракт, добре збиваємо. Висипаємо сухі інгредієнти в чашу, замішуємо тісто.

3 крок

Зтесту формуємо ковбаску і нарізаємо її на однакові шматочки.
  class=
  class=
  class=


Інший спосіб

Рада 2: Як спекти анісова печиво з корицею?
Це м'яке, але при цьому трохи розсипчасте печиво з незабутнім ароматом - найкращий приклад домашньої випічки!
як спекти анісова печиво з корицею?

Інструкція

1 крок

Для приготування нам знадобиться вершкове масло кімнатної температури, так що дістаємо його з холодильника заздалегідь, щоб воно розм'якшилися. А поки розігріваємо духовку до 175 градусів і вистилає деко пекарської папером.

2 крок

Коли масло розм'якшити, збиваємо його в світлий пишнийкрем з додаванням 150 г цукру. Потім додаємо яйце і ще раз перемішуємо.

3 крок

Насіння анісу подрібнюємо: можна розштовхати їх в спеціальній ступці для спецій, а можна висипати на робочу поверхню і пару раз пройтися по ним качалкою. Додаємо роздавлені насіння до яєць і маслу, туди ж вливаємо апельсиновий сік. Перемішуємо.

4 крок

Борошно окремо просіюємо з розпушувачем і потім по чуть-чуть починаємо додавати цю суміш до рідких інгредієнтів, замішуючи м'яке тісто.

5 крок

Злегка посипаємо стіл борошном і викладаємо на нього тісто. Розкачуємо в пласт близько 5 мм і за допомогою склянки чи спеціальної форми вирізаємо вироби. Акуратно переносимо їх на деко.

6 крок

Цукор змішуємо з корицею і присипаємо печива. Відправляємо в гарячу піч приблизно на 12 хвилин, до приємного золотистого рум'янцю.
Відео по темі





ЩЕ ПОЧИТАТИ