Рецепти салатів з креветок

Салати з креветками люблять багато, тільки не всякі креветки підійдуть для цієї страви. Краще брати сирі неочищені креветки, щоб смак страви вийшов більш яскравим. Врахуйте, що приблизно третина ваги неочищених креветок йде на панцир. Можна готувати салат з уже варених креветок, тоді треба врахувати, що рожеві креветки в упаковках повторно варити не потрібно. Для заправки салатів підходить і майонез, і сметана, і рослинне масло, і різні заправки на основі оливкового масла.
рецепти салатів з креветок
Рецепт салату з креветок з яблуком і болгарським перцем
Склад:
- 300 г варених очищених креветок ;
- 150 мл сметани;
- 2 болгарських перцю;
- 1 цибулина, 1 яблуко;
- пучок свіжої петрушки;
- перець, сіль.
Очистіть перець, яблуко і л ук, поріжте невеликими кубиками. Подрібніть зелень петрушки, кілька гілочок відкладіть для прикраси готового блюда. Змішайте всі інгредієнти, додайте креветки, сметану, посоліть, поперчіть.
Одержаний салат з креветками викладіть на блюдо гіркою, прикрасьте гілочками петрушки, подайте на стіл.
Рецепт салату з креветок з рисом і консервованою кукурудзою
Склад:
- 300 г варених креветок;
- 1 банка консервованої кукурудзи;
- 200 мл майонезу ;
- 150 г вареного рису;
- 1 цибулина;
- пучок свіжого кропу;
- перець, сіль.
Очистіть цибулю, поріжте невеликими кубиками. Подрібніть свіжий кріп, залиште кілька гілочок цілими. Змішайте в глибокій ємності рис з креветками, консервованою кукурудзою, зеленню і цибулею. Додайте майонез. Поперчіть, посоліть за смаком, ретельно перемішайте.
Викладіть готовий салат на блюдо або салатник, прикрасьте кропом. Бажано дати настоятися салату в холодильнику протягом півгодини.
Відео по темі




ЩЕ ПОЧИТАТИ