Рулетики «Тінатін»

Це смачні і легкі рулетики зі свіжих овочів і ароматних трав. Ідеальне блюдо для перекусу в жарку погоду, відповідне навіть любителькам посидіти на дієті. З перерахованих інгредієнтів вийде 2 порції.
рулетики« тінатін »
  • - Тонкий вірменський лаваш - 2 шт
  • - Нежірная сметана - 100 г
  • - Болгарскій перець середніх розмірів - 2 шт
  • - Суміш трав (базилік, кінза, кріп) - 100 г
  • - салат - 50 г
  • - сир сулугуні - 150 г

Інструкція

1 крок

Приготуйте всі інгредієнти. Вимийте перець і очистіть його від насіння. Так само промийте під струменем проточної води зелень і салат.

2 крок

Болгарський перець порізати соломкою, зелень дрібно нашаткувати, салат потрібно порвати руками. Сир натерти на дрібній тертці.

3 крок

Розгорніть лаваш і рівномірно промажте сметаною. Викладіть салат поверх сметани, рівномірно розподіляючи по всьому лаваш. По одному з краю викласти перець нарізаний соломкою. Наступним шаром викласти зелень, вже по всьому лаваш. Посипати зелень натертим сиром сулугуні.

4 крок

Акуратно згорніть лаваш в рулет, починаючи скручувати від болгарського перцю. Розрізати рулет на 4 частини і викласти на тарілку. Подати можна з будь-яким соусом.




ЩЕ ПОЧИТАТИ