Сирні рогалики
Сирні рогалики готуються дуже швидко. Виходить просте, але смачне блюдо, яке припаде всім до смаку.

- - мука - 400 грам;
- - тертий сир, сметана - по 200 грам;
- - масло - 50 грам;
- - розпушувач - 2 чайні ложки;
- - сіль - 0,5 чайної ложки.
- Для начинки:
- - тертий сир - 300 грам;
- - одне яйце.
Інструкція
1 крок
Потріть сир. Додайте до частини сиру, яка призначена для тесту, борошно, розпушувач і сметану. Слідом додайте м'яке вершкове масло. Замісити тісто.
2 крок
Поділіть тісто на дві частини. Розкачайте кожну в пласт товщиною два міліметри, поділіть на шматочки.
3 крок
Викладіть на кожен шматочок тесту потертий сир, загорніть рогалик. Повапните кожен рогалик збитим сирим яйцем.
4 крок
Випікайте сирні рогалики хвилин п'ятнадцять при температурі 220 градусів. Приємного апетиту!