Сирні рогалики

Сирні рогалики готуються дуже швидко. Виходить просте, але смачне блюдо, яке припаде всім до смаку.

• - мука - 400 грам;
• - тертий сир, сметана - по 200 грам;
• - масло - 50 грам;
• - розпушувач - 2 чайні ложки;
• - сіль - 0,5 чайної ложки.
• Для начинки:
• - тертий сир - 300 грам;
• - одне яйце.

1 крок

Потріть сир. Додайте до частини сиру, яка призначена для тесту, борошно, розпушувач і сметану. Слідом додайте м'яке вершкове масло. Замісити тісто.

2 крок

Поділіть тісто на дві частини. Розкачайте кожну в пласт товщиною два міліметри, поділіть на шматочки.

3 крок

Викладіть на кожен шматочок тесту потертий сир, загорніть рогалик. Повапните кожен рогалик збитим сирим яйцем.

4 крок

Випікайте сирні рогалики хвилин п'ятнадцять при температурі 220 градусів. Приємного апетиту!