Як приготувати апетитний киш з овочами

Кіш з овочами сподобається багатьом за рахунок хрусткого тіста і найніжнішої начинки. Процес приготування не потребує ні витрат часу, ні складних компонентів.
як приготувати апетитний киш з овочами
  • - пісочне тісто;
  • - молоко - 300 мл;
  • - цибуля-порей, червоний перець, морква - по 1 шт.;
  • - кабачка;
  • - брокколі - 150 грам;
  • - 5 яєць;
  • - олія оливкова;
  • - щіпка перцю, сіль, мускатний горіх.

Інструкція

1 крок

Духовку розігріти до 180С. Тісто викласти в форму, зверху насипати квасоля. Форму поставити на 10 хвилин в духову шафу.

2 крок

Всі овочі нарізати на шматочки будь-якої форми, але не дуже великі. У киплячій солоній воді відварити брокколі і морква протягом 2-3-х хвилин. У сковороді розігріти ложку масла, обсмажити всі овочі протягом пари хвилин - до напівготовності.

 class=



ЩЕ ПОЧИТАТИ