Як приготувати салат з тунця з томатною сальсою

тунець з томатною сальсою
  • - 500 г філе тунця
  • - кунжут
  • - бальзамічний оцет
  • - оливкова олія
  • - рукола
  • - сіль
  • - чорний мелений перець
  • - кінза
  • - цукор
  • - часник
  • - соус тобаско
  • - 300 г помідорів

Інструкція

1 крок

Філе тунця наріжте на невеликі скибочки і обсмажте на оливковій олії до утворення золотистої скоринки. Посипте заготовку кунжутом.

2 крок

Приготуйте інгредієнти для томатної сальси. Помідори подрібніть, змішайте з тобаско, подрібненим часником, оливковою олією, рубаною кінзою. За смаком додайте сіль, цукор і чорний мелений перець.

3 крок

Рукколу наріжте невеликими шматочками, заправте оцтом бальзамічним і оливковою олією, ретельно перемішайте з чорним меленим перцем і сіллю. Викладіть на тарілці шарами рукколу і обсмажене філетунця. Сальсу можна використовувати в якості заправки або подати окремо.
Відео по темі




ЩЕ ПОЧИТАТИ