Як приготувати сендвіч 'Паніні'

Традиційний італійський сендвіч panino imbottito (Панін) отримав величезну популярність у всьому світі. Все завдяки відмінним смаковим якостям і простоті приготування.
як приготувати сендвіч
  • Для традиційного італійського сендвіча:
  • - Чіабатта;
  • - шинка - 200 гр.;
  • - гірчиця - 4 ч. ложки;
  • - сир Моцарелла - 200 гр.;
  • - оцет (яблучний, можна бальзамічний) - 4 ч. ложки;
  • - помідор;
  • - червоний перець (гострий) - 2 шт.;
  • - базилік.

Інструкція

1 крок

чіабатта поздовжньо розрізаємо навпіл, мажемо її верхню частина гірчицею, нижню - скроплюємо оцтом.

2 крок

Викладаємо на нижню частину хліба нарізану пластинками Моцареллу, шинку, помідор і перець, посипаємо листочками базиліку. Накриваємо верхньою половинкою чіабатти.

3 крок

Далі сендвіч викладається на розігріту сковорідку, закривається кришкою і обсмажують з 2 сторін. Час приготування на середньому вогні орієнтовно 6 хвилин до появи золотистої скоринки.

4 крок

Перед подачею сендвіч розрізають на 6 частин, подають до столу гарячим.




ЩЕ ПОЧИТАТИ