Як робити хліб у хлібопічці

Випікати хліб в хлібопічці можна вдома, не відволікаючись від своїх повсякденних справ. Ви можете робити не тільки хліб, а й кондитерські вироби за будь-що. Варіюючи і експериментуючи зі стандартним рецептом на ваш розсуд, ви можете створити справжнє ексклюзивне частування.
як робити хліб у хлібопічці

1 крок

Уважно прочитайте інструкцію до вашої хлібопічки. Відштовхуючись від неї - дійте, тому як принцип випікання, хоч і єдиний для всіх моделей такого ряду побутової техніки, але іноді має свої особливості, які треба знати.

2 крок

В форму печі всипте продукти для тесту. Наприклад, це можуть бути: 1,5 ч. Ложки дріжджів «Саф-момент», 500 грамів просіяного борошна, 1,5 ч. Ложки кухонної солі, 1,5 ст. ложки цукрового піску і 1,5 ст. ложки вершкового масла. Суху суміш залийте 250 мл теплого молока.

3 крок

Вставте форму вхлібопічку.

4 крок

Закрийте кришку на хлібопічці. Увімкніть прилад в мережу і виберіть режим для випічки, а також колір кірки майбутнього хліба. Для описаних вище інгредієнтів виберіть програму випікання білого хліба масою 1 кг з темною кіркою. Натисніть «пуск».

5 крок

Як тільки програма запущена, хлібопічка починає сама місити тісто, гріє його, витримує час, щоб воно підійшло. Зачекайте завершення першого циклу вимішування тесту для того, щоб заглянути всередину. Це необхідно для візуального контролю якості тесту. У центрі форми повинно лежати тісто у вигляді кулі. Якщо цей шар розтікається по дну, то додасте 2-3 столових ложки борошна. Якщо куля тугий, а в формі ще залишилася борошно, то додайте води, визначаючи потрібну кількість «на око». Потім машина знову почне місити тісто, тоді знову переконайтеся, заглянувши всередину, що ви правильно додали інгредієнти.

6 крок

приблизно через 3,5 години хліб спечеться. Піч повинна вам про це просигналити. Вимкніть її тоді відповідною кнопкою і з розетки. Вийміть форму, дайте хлібу охолонути.
Відео по темі
Зверніть увагу
Під час вилучення форми з хлібопічки з готовим хлібом використовуйте рушники або прихватки, тримаючи гарячу форму з двох сторін.
Корисна порада
Використовуйте мірний стаканчик і мірну ложку для вимірювання сухих продуктів і рідин.




ЩЕ ПОЧИТАТИ