Заморожений шоколадний мус

заморожений шоколадний мус
  • - 2 склянки жирних вершків
  • - 1/4 склянки лікеру з ароматом кави або шоколаду
  • - 1/2 склянки сиропу з шоколадним ароматом
  • - товчене печиво

Інструкція

1 крок

Збийте вершки у великій чашці міксером на високій швидкості до жорстких піків.

2 крок

Акуратно влийте лікер і сироп поверх збитих вершків. Щоб обережно переміщати компоненти, спочатку вертикально увійдіть лопаткою в збиті вершки, а потім проведіть лопаткою поперек дна чашки і вгору по стінці, перевернувши вершки так, щоб вони виявилися нагорі. Повертайте чашку і повторюйте, щоб змішати всі інгредієнти.

3 крок

Викладіть отриману суміш в несмазанная форму.

4 крок

Накрийте і поставте в морозилку на 4 години. Після дістаньте, зверху посипте товченим печивом (за бажанням). подавайтевідразу. Що залишився мус можна ще до 1 місяця зберігати в морозилці накритим.
Відео по темі
Корисна порада
Вершки легше буде збити, якщо миску і насадки міксера охолодити в холодильнику протягом півгодини.




ЩЕ ПОЧИТАТИ