Волоські горіхи (Чилі): корисні властивості та енергетична цінність

Ні для кого не секрет, що волоські горіхи (Чилі) мають ряд корисних властивостей і містять вітаміни, які необхідні для злагодженої роботи нашого організму. Волоський горіх широко культивується в усьому світі і користується попитом серед споживачів. Завдяки універсальному смак і за складом, цей продукт можна використовувати для приготування десертів, м’ясних і рибних страв, а також вживати окремо.

Волоські горіхи з Чилі: якість і енергетична цінність

Горіхи родом із сонячної і спекотної країни Чилі прийнято вважати найвищим сортом. Продукт досить великий, має світлий відтінок і приємний горіховий смак.

Виробництво волоських горіхів (Чилі) ще не досягло свого максимуму. Це пов’язано з тим, що в країні, яка їх експортує, занадто багато молодих садів. Вважається, що найбільш широку популярність цей продукт отримає через 10-15 років. Багато споживачів зазначають, що горіхи з Чилі відрізняються своєю якістю і смаком. Структура у продукту більш щільна, а не пухка, переважає світлий відтінок і є приємний післясмак.

Енергетична цінність волоських горіхів (Чилі) становить:

  • Ккал - 656;
  • Білки - 16;
  • Жири - 60;
  • Вуглеводи - 11.

волоські горіхи відгуки

Незважаючи на свою високу калорійність, продукт широко використовується для зниження ваги і підтримки здорового способу життя.

Корисні властивості

Останнім часом стало модно стежити за своїм харчуванням і ходити в тренажерний зал. Багато дієтологів радять вживати по 5-6 горіхів щодня. Завдяки цій дії, ви отримуєте заряд енергії, прилив сил і бадьорості. Крім того, волоський горіх стимулює вироблення ендорфінів - гормонів щастя.

До основних корисних властивостях продукту можна віднести наступні фактори:

  • Профілактика і лікування метаболічного синдрому;
  • Попередження серцево-судинних проблем і діабету;
  • Сприяє втраті ваги і профілактиці ожиріння;
  • Крім того, волоський горіх грає важливу роль в підтримці кісток;
  • Завдяки унікальній групі антиоксидантів, які знаходяться в його складі, продукт знижує ризик розвитку онкологічних захворювань;
  • Робить позитивний вплив на чоловічу потенцію;
  • Заспокоює нервову систему;
  • Покращує кровообіг мозку;
  • Допомагає нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту;
  • Є ефективним способом боротьби з тривалими запорами.

волоські горіхи

Більшість горіхів, в тому числі і волоський, є джерелом кальцію, фосфору і калію. Ці речовини відіграють не останню роль у формуванні та підтримці наших кісток. Також в волоському горісі (Чилі) міститься достатня кількість білків, що впливає на злагоджену роботу людського організму. Багато вегетаріанці і вегани включають в свій раціон горіхи, щоб насичувати свій організм необхідними вітамінами і мінералами.

Волоський горіх (Чилі) в шкаралупі

Волоські горіхи в шкаралупі - це досить смачне і дуже корисне ласощі. Крім того, що продукт має ряд корисних властивостей і містить поживні речовини, горіхи мають приємний маслянистий смак і терпкий аромат. Якщо вживати кілька таких горішків щодня протягом декількох днів, ви зможете зміцнити імунітет, заповнити втрачений кількість мікроелементів, а також поліпшите сон і розумову діяльність.

Волоський горіх в шкаралупі допомагає вилікувати недокрів’я і пропонується літнім людям для підтримки сил і енергії. Крім того, такий продукт повинен бути в обов’язковому порядку в раціоні вагітних дівчат і годуючих грудьми мам. Що стосується жіночого здоров’я, то волоські горіхи впливають на гормональний фон, допомагаючи його поліпшити і зміцнити.

горіхи в шкаралупі

Застосування продукту

Волоські горіхи (Чилі), відгуки про які вказують на корисність і поживність, широко використовуються в кулінарії і народній медицині. Досить часто продукт вживається в їжу з вівсяною кашею, медом і свіжими фруктами. Таке блюдо може стати відмінною альтернативою звичному сніданку або вечері.

Найпростішим рецептом з використанням волоських горіхів є сир або вівсянка. Для приготування сиру з горішками просто перетріть свіжі фрукти з сиром, додайте ложку меду і подрібнені горіхи.

вівсянка з горішками

Щоб приготувати вівсяну кашу, вам необхідно відварити її, перемішати з фруктовим йогуртом, додати дрібно нарізані фрукти і прикрасити волоськими горіхами. Як фруктів можна використовувати банани, ківі, полуницю або малину.



ЩЕ ПОЧИТАТИ