Як добувають мед

Мед виробляється медоносними бджолами за допомогою обробки нектару з квітів. Продукт дуже корисний - в його складі міститься велика кількість вітамінів. Мед класифікується в залежності від якості і походження.
як добувають мед
Забор продукту виробляється зазвичай ввечері. З вулика акуратно знімаються рамки, де розташовуються бджолині стільники, потім рамки встановлюються в спеціальний контейнер.

3 крок

З заповнених рамок відкачка проводиться за допомогою медогонки. Планки очищаються від воску, стільники роздруковуються за допомогою спеціального ножа. Готову до відкачування рамку встановлюють в медогонку. Відкачаний мед зливають в скляні, дерев'яні або емальовані ємності.

4 крок

Отриманий мед використовується людьми в приготуванні їжі і медичних цілях. Людство користується продуктом вже більше 6000 років. У медицині мед використовувався длялікування великої кількості захворювань, починаючи від проблем з шлунково-кишковим трактом і закінчуючи лікуванням ран за допомогою компресів.

5 крок

Оброблений бджолами мед густий, липкий і дуже солодкий. Він містить кілька різновидів цукру, включаючи декстрозу і фруктозу. Смак продукту залежить від квітів, з яких пилок була зібрана. Існує також штучний мед, який виготовляється за допомогою обробки сахарози і введення додаткових ароматизаторів. Штучний продукт виходить з цукру, кукурудзи, кавуна, дині, м'якоті овочів і фруктів. Для його фарбування застосовують листя чаю, шафран або листки звіробою.
Зверніть увагу
Мед виходить з нектару, який бджоли збирають з квітів. Нектар проводиться рослинами, щоб залучати переносять пилок комах і птахів. Він являє собою цукровий рідина з ароматичними маслами, що виробляються квітками. Бджоли збирають речовина за допомогою свого хоботка і зберігають всю рідину (40мг) в своєму животі. Зібравши урожай з рослин, вони переносять його в свій вулик.
Корисна порада
Бджоли, що працюють в вулику, перетворять нектар в мед методом випарювання. Нектар складається на 70% з води, в той же час мед в своєму складі має її лише 20%. Бджоли позбавляються від зайвої рідини, ковтаючи і вивергаючи нектар знову і знову. Також вони активно махають своїми крилами над наповненими клітинами сот, щоб вода швидше випаровувалася.




ЩЕ ПОЧИТАТИ