Рада 1: Як приготувати очищающий салат 'Метелка'

Цей салат не дарма носить таку незвичну назву. Він немов мітла вичищає з організму всі шлаки і приносить дуже велику користь організму. Це чудовий засіб для очищення кишечника, відмінно підходить для рагрузочних днів, поста і швидко допоможе молодим мамам після пологів повернути колишню форму. Беріть для цього салату сирі овочі щільної структури, замінивши свій звичний вечерю таким салатом. Зміни в організмі почуються дуже швидко. Наприклад, за два тижні можна втратити близько п'яти кілограм.
як приготувати очищающий салат

1 крок

Вимиті і очищені овочі натираємо на крупній тертці. Ретельно перемішуємо і мнемо для виділення соку.

2 крок

Трьом на тертці яблука і додаємо до овочів. Заправляємо лимонний сік і рослинне масло.

3 крок

Чорнослив добре промиваємо ітрохи вимочуємо в теплій воді. Розрізаємо на тонкі смужки і додаємо в салат.

4 крок

Сіль не додавайте, поєднання інгредієнтів салату і лимонний сік, і так створять прекрасний смак і аромат.
Корисна порада
Щоб урізноманітнити меню, можна взяти ті ж овочі, натерти їх на крупній тертці, але кількість капусти збільшити в два рази в порівнянні з основним рецептом. Все перемішати і пом'яти руками для кращого виділення соку. Додати чорнослив. Заправити також лимонним соком і рослинним маслом.
Є ще такий варіант - нарізати соломкою три моркви, буряк і цибулю, кубиками зелене яблуко, соломку чорносливу і кураги. Можна додати ягоди журавлини або зерна граната. Заправка - та ж, можна використовувати низькокалорійний майонез або нежирний йогурт.


Інший спосіб

Рада 2: Дієтичний салат «Нескромная скромність»
Іноді так корисно розвантажити організм, тому з'їжте на сніданок не бутерброд з ковбасою, а овочевий салат з капусти. Для смаку додамо трошки маринованих шампіньйонів, для красивого зовнішнього вигляду - морквину і куркуму.
дієтичний салат« нескромная скромність »
Розріжте навпіл кілька листів білокачанної капусти, виріжте товсту серединку, наріжте тонкою соломкою. Покладіть капусту в салатник, посипте цукром і сіллю, додайте для кольору невелика кількість куркуми. Пам'ятайте прямо руками, щоб капуста дала сік, залиште настоюватися. Поки займіться іншими інгредієнтами салату.

2 крок

Виріжте серцевину у листя китайського салату, самі листя поріжте широкої соломкою, серцевини - дрібними кубиками. Листя салату радіккіо і кучерявого поріжте соломкою. Потріть очищену морквину на крупній тертці.

3 крок

Викладіть всі підготовлені інгредієнти до капусти, ретельно перемішайте руками (ложкою виходить не так добре заважати капусту з салатним листям). Поріжте два десятка маринованих шампіньйонів.

4 крок

Приготуйте яксалатного заправлення соус вінегрет - змішайте декілька столових ложок винного оцту з 4 ст. ложками соняшникової олії, злегка збийте за допомогою вилки.

5 крок

Додайте печериці в салат, залийте заправкою, посипте зверху подрібненим кропом, знову перемішайте - тепер уже ложкою. Відразу подавайте на стіл.




ЩЕ ПОЧИТАТИ